Das Luxushotel liegt im alten Stadtkern Palmes. Das ehemalige Kloster aus dem 17. Jhd. umrahmt von kleinen Gassen und blühenden Innenhöfen wurde restauriert und mit höchsten Ansprüchen zu einem eleganten Hotel verwandelt Die ehemalige Kapelle ist heute ein Raum für Kongresse, Tagungen und Seminare.
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